2005年12月04日

柚子酵母

柚子酵母

今日のおうちパンは、お休みです。
庭の柚子を収穫しました。
黄色く色付いた柚子が今年もたくさん実りました。
柚子の木は、二男誕生の記念樹なんです。
木を見る度に、成長と実りに感謝、感謝です。
この柚子で酵母起こしスタートです。
成功したら、近々育成記録をupしますね。

ハチミツ&柚子

今日は、とっても寒い日なのでホットレモンならぬ、「ホット柚子」をいただきました。
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