今日は、コーヒーメロンパンを焼きました。
焼きたい、食べたいと思ってから時間がたってしまいました。(汗)
すっかりと、コーヒークリームのことを忘れていました。
一応、パン生地にはキャラメル風味のコーヒーパウダー(キャラメルマキアート)と細引きコーヒー豆も入れています。
クッキー生地は、UFOパンと同じ絞り出しタイプです。
厚手のビニールにクッキー生地を入れて絞り出しています。
今回は、子供が主に食べるのであまりたくさんのコーヒーを入れられませんでしたが、香りくらいはいいかとコーヒーリキュールを入れました。
コーヒー好きの方ならもっとたくさんコーヒーを入れてもいいと思います。
切り口がまた汚いですね。(汗)
今回もミニサイズ、200gの粉で16個に分割しました。
サクッとして、中はふわふわのパンが焼けました。
いい香りでご機嫌です♪
