2009年06月03日

テーブルロールとオレンジピールパン

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テーブルロールは、アップルミント酵母で、
オレンジピールパンは、いよかん酵母で焼きました。
ふたつともソフト系のパンなので、もうちょっと焼き色が薄い方がいいかな?
今、設定温度を変えて試しています。
このパンは、2段使って一気に焼きましたよ。
ガスって、パワーがあります。
それに業務用のオーブンというだけあって、大量焼きできるのですね。
予熱も早くストレスがかからなくなって、パン焼きがいっそう楽しいものになりました♪
夢にまた一歩近づいています!
posted by 幸ママ | TrackBack(0) | 携帯から
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