2009年05月14日

リュスティック

P1040044.jpg

数日前焼いた、チョコリュスティック。
酵母ちゃんが息絶えてしまった元気のないパンです(汗)
ということで、リベンジ。
チョコを入れないで焼きました。
あぁ、こんな感じ……途中、パン生地のご機嫌を伺うことを何度かして出来上がり!

200905140722000.jpg

気泡も入りました♪
ちょっと満足しています。
そして、また、フランスパンの練習に入ろうかと。
その前に、今日はベーグルにしました。
ただいま、発酵待ちです。
posted by 幸ママ | TrackBack(0) | 携帯から
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